オートミールとは？

オーストラリアの朝ごはんの定番のオートミール。

日本ではまだ、馴染みのない食べ物...

実は海外のアスリートに愛用されていて

健康・美容・ダイエットに効果的なんです。

 そんな、まだ知られていないオートミールについて

今回は紹介していきます！

 オートミールの原材料

オートミールはオーツ麦からできている。 

オーツ麦とは、小麦・麦・とうもろこしなどと同じ穀物の一種。

因みに、グラノーラの主原料がオーツ麦。

グラノーラの場合は、オーツに砂糖やシロップなどを絡めて

煎ったり焼いたりしてるから、

オートミールの方がカロリーや糖分が低いよ

オートミールに含まれる栄養素

オートミールは栄養価がとっても高い食材！

・腸内環境を整える食物繊維は、

　玄米の約3倍！白米の約22倍！

    食物繊維=7.52g(100gあたり)

・貧血の予防に欠かせない鉄分は、

　玄米の約2倍！　

　　鉄分=約6㎎(100gあたり)

１日に必要な鉄分の量は、20代女性＝10.5㎎、男性＝7㎎。

つまり、１日たった約200gのオートミールで

必要な鉄分を摂取することができる！

その他にも、カルシウム・ビタミンB1など栄養素を豊富に含んでいる

オートミールは美容と健康に効果的な食べ物。

腸内環境を改善するオートミール

腸内環境を改善するのにぴったりなオートミール

理由は、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」という

2種類の食物繊維が豊富に含まれているから。

便秘の予防・改善はもちろん、腸内環境も改善して代謝を良くしてくれる。